Birkaç gün önce yayınladığımız yazı ve videoda Mudanya’da ziyaret ettiğimiz çok nezih bir mekan olan Kazak Lokantasından bahsetmiştim. Fakat akşam biraz geç vakitte ziyaret ettiğimizden maalesef lokantada yemek kalmamıştı ve fotoğraflarını gördüğüm yemeklerin tadına bakamamıştım.

İşletmecisi Kazakistan Almatılı Hanımefendinin nazik davetiyle lokantaya tekrar gittim. İlk gidişimde de lokantanın ismi dikkatimi çekmişti fakat röportaj esnasında sormayı unutmuştum. Bu gidişimde ise, birbirinden lezzetli Orta Asya yemeklerinin tadına baktığımda artık lokantanın ismini sormama gerek kalmadı. Çünkü yemeklerin gerçekten çok usta aşçı veya aşçıların elinden çıktığı hemen fark edilmekteydi. Dolayısıyla Ustaların Yeri Kazak Lokantası ismi mekana hakkıyla yakışmıştır.

Burada Lokantanın işletmecisi ve usta Aşçısının kızı, çok sevimli, sempatik ve güzel bir genç kız olan Ayşe ile tanıştık. Sempatik ve güzel olduğu kadar Ayşe’nin, gurur duyulacak seviyede başarı ve yetenekleri olduğunu da öğrendik.  Lise öğrencisi olan Ayşe, başarılı bir atlet olmakla beraber İlkokulu Malezya’da okuduğundan, Malayca, anadili olan Kazakça ile birlikte Rusça ve İngilizcede bildiğini söyledi.

Ayşe, yemekler hakkında bilgiler verdi.

Videoyu izlemenizi ısrarla tavsiye ediyorum. Ortaysa yemekleri hakkında bilgi edinmekle beraber Mudanya sahil bandında, harika şarkılar eşliğinde bir birinden renkli, ilginç görüntüler izleyeceksiniz.