Ziyaretimizi tamamlayıp, akşam vakti Bursa’ya dönmek üzereyken, önceden tanıştığımız ve Mudanya’da oturduğunu bildiğim Özbekistan uyruklu Mohidilhon Hanımefendiyi aramak geldi aklıma.

Mohidilhon Hanımefendiyi aradığımda; Mudanya Belediyesi yakınlarında ana cadde üzerinde Kafkas Lokantasında olduklarını söyledi ve çay içmeye davet etti. İyi bir dost olan Mohidilhon Hanımla uzun zamandır görüşmediğimizden, kendilerini ziyaret ederek, hal hatır sormak amacıyla söylediği yere gittim. Lokantanın önünde, çok zarif ve nazik iki hanımefendiyle oturmaktaydılar. Mohidilhon Hanım, yüzünden hiç eksik olmayan, dostça gülüşüyle karşıladı ve birisi hemşerisi olan Özbekistanlı diğeri de Kazakistanlı olan hanımefendilerle tanıştırdı.  

Ustaların Yeri Kazak Lokantasında birbirinden lezzetli yemekler, oldukça hijyenik bir ortamda hazırlanarak, misafir gibi ağırladıkları müşterilere sunulmaktadır. yemek listesinde şu yemekler yer almaktaydı:  Kazak mantı, buharda mantı, tatar mantı, çıtır mantı ve patatesli mantıyla beraber çiğ börek, beşparmak, keke, pilav, çorba çeşitleri, salata çeşitleri, et ve tavuk döner.

Bu çok zarif hanımefendilerle tanışmak ve sohbet etmekten dolayı çok mutlu oldum. Çat kapı misali hazırlıksız gittiğim bu nezih ortamda sohbetimizden ve lokantadan video çekimleri yaptım. Hazırlıksız çekim yapmam sebebiyle görüntü titreşimleri ve ses sorunlarından dolayı video kalitesi düşük olsa da, doğal çekimler nedeniyle, videonun daha da hoş olduğu inancındayım.

Güler yüzlü hanımefendilerin hizmet sunduğu bu harika mekanda, alıştığımız tatlardan farklı çok lezzetli yemeklerden tatmalarını herkese tavsiye ediyorum. Pişman olmayacaksınız.

Adres: .Mudanya ana caddesi üzerinde Ziraat bankası yakınlarında Ustaların Yeri Kafkas Lokantası

Telefon: